Θέλετε να προσφέρετε στον εαυτό σας ένα γρήγορο και θρεπτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο; Τότε, πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή τορτίγιας, με μια τεράστια δόση πρωτεΐνης, που περιέχει υγιεινό αλεύρι κάνναβης, σπόρους τσία και ψύλλιο. Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών έχει δημιουργήσει όχι μόνο εξαιρετικά υγιεινό, αλλά και νόστιμο γεύμα που σίγουρα θα απολαύσετε. Ξεκινάμε!
Συστατικά:
- 100 ml νερό
- 35 g πρωτεΐνη κάνναβης χωρίς γεύση
- 20 g αλεύρι κάνναβης
- 10 g σπόρους τσία
- 5 g διαλυτή ίνα από ψύλλιο
- 1 κ.σ μηλόξυδο
- 1 κ.γ μαγειρική σόδα
- 1 κ.γ. ρίγανη
- μια πρέζα αλάτι
Υλικά για γαρνιτούρα:
- 50 g καλαμπόκι
- 40 g μεξικάνικη κρέμα καραμέλας με τόφου ή χούμους
- φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
- φύλλα μαϊντανού
- σάλτσα Μπολονέζ χωρίς θερμίδες
You might be interested in these products:
Οδηγίες:
Πρώτα απ’ όλα, ανακατέψτε όλα τα χύδην συστατικά – πρωτεΐνη, αλεύρι, σπόρους τσία, ψύλλιο, μαγειρική σόδα, ρίγανη, αλάτι και στη συνέχεια προσθέστε νερό και μηλόξυδο. Ανακατεύετε καλά αυτό το μείγμα και το αφήνετε να σταθεί για 2-3 λεπτά.
Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το ψεκάζετε με λάδι καρύδας. Από το μείγμα σχηματίζετε τορτίγια με νωπά χέρια και τη τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές για περίπου 5-6 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Απλώνετε στην τορτίγια κρέμα καραμέλας, πασπαλίζετε με καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμύδι, φύλλα μαϊντανού και στο τέλος προσθέτετε τη σάλτσα Μπολονέζ. Καλή απόλαυση!
Πιστεύουμε, ότι θα δοκιμάσετε αυτή την υγιεινή βόμβα πρωτεΐνης σύντομα στο σπίτι και θα τη λατρέψετε όσο και εμείς. Αν σας άρεσε η συνταγή για μεξικάνικη τορτίγια, μοιραστείτε την με τους φίλους σας.
Add a comment
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.