Φασόλια Mung - Green Apotheke

Φασόλια Mung - θρεπτικό όσπριο κατάλληλο για σούπες και σαλάτες

Τα Φασόλια Μung είναι ένα όσπριο με υπέροχη γεύση και υψηλή περιεκτικότητα τόσο σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, αλλά και σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Τα Φασόλια Μung είναι κατάλληλα για βλάστηση, καθώς αυξάνεται σημαντικά η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Είναι εξαιρετικά λόγω της γεύσης τους και της ευρείας γκάμας χρήσεων, καθώς είναι κατάλληλα για σούπες, σαλάτες ή ως συνοδευτικό στα κύρια πιάτα. Τα φασόλια mung είναι εύκολα στην προετοιμασία, αφήστε τα να μουλιάσουν για 4 ώρες και μαγειρέψτε για 25-45 λεπτά. Εμπλουτίστε την κουζίνα σας με θρεπτικά φασόλια mung!

Φασόλια Mung και τα Οφέλη τους

• θρεπτικό όσπριο
• πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία
• εύκολο στην προετοιμασία
• υπέροχη γεύση
• κατάλληλο για πολλά πιάτα

Συστατικά

Χρωματιστά φασόλια Mung - golden vigna.

Προετοιμασία

Παίρνουμε το φασόλια Mung, τα ξεπλένουμε και το αφήνουμε να μουλιάσουν στο νερό για 4-8 ώρες. Μαγειρεύουμε τα φασόλια mung σε νέο νερό, περίπου 45 λεπτά έως να αποκτήσουν την επιθυμητή απαλότητα, η οποία εξαρτάται από την ηλικία των σπόρων. Κατά το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να συλλέξετε τον αφρό από την επιφάνεια. Και μην ξεχάσετε να προσθέσετε το αλάτι μόνο μετά το μαγείρεμα.

Διατροφικός πίνακας

Προειδοποίηση

Αυτό το προϊόν ενδέχεται να περιέχει ίχνη γλουτένης και σέλινου.