Ο καθένας έχει δοκιμάσει αμέτρητες εκδοχές από pancakes και κρέπες. Και ο μόνος τρόπος να μετατραπούν σε αυστριακά pancakes είναι να κάτι πάει στραβά. Ας προσπαθήσουμε να τα φτιάξουμε λοιπόν! Κατά το σερβίρισμα φαίνονται πολύ πιο ενδιαφέροντα από τα απλά pancakes και έχουν υπέροχη γεύση. Χάρη στο γεγονός ότι τα ετοιμάσαμε χρησιμοποιώντας ένα μείγμα mug cake, η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή.
Υλικά:
- 100 g γάλα χαμηλών λιπαρών
- 100 g μείγμα Mug Cake με γεύση βανίλια
- 40 g strawberry Jammy Spread
- 10 g λυοφιλοποιημένα σμέουρα
- 5 g γκι
- 1 αυγό
You might be interested in these products:
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ή σε οποιοδήποτε άλλο δοχείο βάζουμε το Mug Cake powder, το αυγό και το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το γκι σε ένα μεγάλο τηγάνι, ρίχνουμε το κουρκούτι, σκεπάζουμε το τηγάνι και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει. Μόλις το pancake πάρει χρυσό χρώμα στο κάτω μέρος, το χωρίζουμε σε τέταρτα και στη συνέχεια τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά για περίπου 2 λεπτά. Στη συνέχεια, απευθείας στο τηγάνι, χωρίζουμε το pancake σε μικρότερα κομμάτια με μια σπάτουλα και είναι έτοιμα. Μετά από αυτό, απλώς τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο, γαρνίρουμε με Jammy Spread και λυοφιλοποιημένα σμέουρα και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Συμβουλή: Μπορούμε να κάνουμε τα αυστριακά pancakes ακόμα πιο γευστικά, προσθέτοντας λίγο βούτυρο ξηρών καρπών, σιρόπι Zero ή σταγόνες σοκολάτας.
Διατροφική αξία | 1 ολόκληρη μερίδα |
|---|---|
| Ενέργεια | 563 kcal |
| Πρωτεΐνη | 50 g |
| Υδατάνθρακες | 50 g |
| Λιπαρά | 17 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, μπορείτε επίσης να την φτιάξετε χρησιμοποιώντας μείγμα mug cake με σοκολάτα. Η δοκιμή νέων συνδυασμών είναι πραγματικά εύκολη.
Μην διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα κοινωνικά δίκτυα χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamcom.