Τα Κεσαντίγιας είναι μια μεξικάνικη σπεσιαλιτέ. Η τορτίγια και το τυρί είναι τα βασικά συστατικά τους. Έχουμε ετοιμάσει μια συνταγή για quesadilla με τόνο και σάλτσα τομάτας. Είναι γεμάτη πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά. Ετοιμάστε αυτή την εκλεπτυσμένη συνταγή σε λίγα λεπτά και απολαύστε μια υπέροχη γκουρμέ εμπειρία με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Υλικά για τα κεσαντίγιας:
- 4 τορτίγιες
- 200 g τόνο
- 80 g τριμμένο τυρί
- σάλτσα τομάτας
- Σπανάκι Μπέιμπι
Υλικά για τη σάλτσα:
- 150 g τομάτες
- 50 g κόκκινο κρεμμύδι
- μία χούφτα φρέσκο κόλιανδρο
- χυμός λάιμ
- αλάτι και πιπέρι
You might be interested in these products:
Προετοιμασία:
Αρχικά, ξεκινάμε με την προετοιμασία της σάλτσας. Κόβουμε τις ντομάτες, τον κόλιανδρο και το κρεμμύδι, ανακατεύουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και χυμό λάιμ. Στη συνέχεια ετοιμάστε τα κεσαντίγιας. Ρίξτε στην τορτίγια τη σάλτσα ντομάτας και προσθέστε τόνο, τριμμένο τυρί και σπανάκι στο ένα μισό.
Διπλώστε τη τορτίγια στη μέση και τηγανίστε τη σε τηγάνι που ψεκάστηκε με λάδι . Κόψτε το κεσαντίγια σε 3 τρίγωνα και σερβίρετε με τη σάλτσα ντομάτας. Απολαύστε αυτόν τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων!
Ελπίζουμε πραγματικά να απολαύσετε αυτά τα κεσαντίγιας με τόνο και σάλτσα τομάτας όσο κι εμείς. Εάν σας άρεσε η συνταγή, μην ξεχάσετε να την κοινοποιήσετε.