Fitness Συνταγή: Τραγανή γκρανόλα με ξηρούς καρπούς και κινόα

Fitness Συνταγή: Τραγανή γκρανόλα με ξηρούς καρπούς και κινόα

Πιστεύετε ότι ένα τέλειο πρωινό ή σνακ πρέπει να είναι τραγανό; Τότε είστε στο σωστό μέρος. Σήμερα θα φτιάξουμε την πιο τραγανή γκρανόλα με ξηρούς καρπούς, βρώμη και κινόα, που θα κάνει όλη την κουζίνα σας να μυρίζει υπέροχα. Η προετοιμασία είναι απλή και το γεύμα σας θα είναι έτοιμο μέσα σε μισή ώρα. Ταιριάζει υπέροχα με γιαούρτι ή τυρί κότατζ.

Υλικά:

Τραγανή γκρανόλα με ξηρούς καρπούς και κινόα - Υλικά

You might be interested in these products:

Εκτέλεση:

Ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά (βρώμη, άψητη κινόα, κάσιους, αμύγδαλα και κανέλα) σε ένα μεγάλο μπολ. Μπορείτε να αφήσετε τους ξηρούς καρπούς ολόκληρους, αλλά αν σας αρέσουν σε μικρότερα κομμάτια, ψιλοκόψτε τους πριν τους προσθέσετε στο μείγμα.

Τραγανή γκρανόλα με ξηρούς καρπούς και κινόα - Υλικά

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου και τα ασπράδια. Και πάλι, ανακατέψτε τα πάντα μαζί.

Τραγανή γκρανόλα με ξηρούς καρπούς και κινόα - Μικτά Συστατικά

Στη συνέχεια, ετοιμάστε ένα ταψί, ψεκάστε το με λάδι καρύδας ή κραμβέλαιο για να μην κολλήσει το μείγμα. Το χαρτί ψησίματος θα λειτουργήσει επίσης μια χαρά. Μοιράστε ομοιόμορφα το μείγμα που έχετε ετοιμάσει στο ταψί και πιέστε το ελαφρώς για να δημιουργήσετε μια σχετικά επίπεδη επιφάνεια.

Τραγανή γκρανόλα με ξηρούς καρπούς και κινόα στο ταψί

Βάλτε το γεύμα σας σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 °C και ψήστε μέχρι να ροδίσει, θα χρειαστεί περίπου 20 – 30 λεπτά. Ελέγξτε το στο μεταξύ για να σιγουρευτείτε ότι δεν καίγεται. Μπορείτε επίσης να το ανακατεύετε περιστασιακά, ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα. Αφήστε την έτοιμη γκρανόλα να κρυώσει και μεταφέρετέ την σε ένα μπολ ή βάζο με καπάκι για αργότερα, ή μπορείτε να την απολαύσετε αμέσως.

Η συμβουλή μας: Αν σας αρέσουν τα φρούτα, μπορείτε να προσθέσετε λυοφιλοποιημένες μπανάνες, βατόμουρα ή φράουλες στο ψημένο μείγμα.

Τραγανή γκρανόλα με ξηρούς καρπούς και κινόα
Διατροφικές αξίες1 μερίδα (6 μερίδες συνολικά)
Ενέργεια288 kcal
Πρωτεΐνη 10 g
Υδατάνθρακες37 g
Λίπη10 g
Φυτικές ίνες5 g

Η γκρανόλα ταιριάζει υπέροχα με γιαούρτι, τυρί cottage ή γάλα. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να την απολαύσετε όπως είναι, ειδικά αν θέλετε να καταναλώσετε ένα υγιεινό τραγανό σνακ όταν παρακολουθείτε τηλεόραση. Καλή απόλαυση!

Μοιραστείτε ελεύθερα τις δημιουργίες σας μαζί μας στα social media και κάντε tag #gymbeamgr.