Σας αρέσουν τα ελαφριά επιδόρπια σοκολάτας που λιώνουν κυριολεκτικά στη γλώσσα σας; Αν ναι, πρέπει να δοκιμάσετε τα brownies σοκολάτας μας. Προσθέσαμε επίσης μπανάνες στη ζύμη για να δημιουργήσουμε την ιδανική συνοχή και να προσθέσουμε γλυκιά γεύση. Φυσικά, δεν ξεχάσαμε την πρωτεΐνη. Τα κομμάτια σοκολάτας στην επιφάνεια είναι απλώς το κερασάκι, που φτάνουν τα brownies στην τελειότητα.
Υλικά:
- 200 g ώριμες μπανάνες (περίπου 2 κομμάτια)
- 90 g αλεύρι όλυρας ολικής άλεσης
- 60 ml αποβουτυρωμένο γάλα
- 50 g ξυλιτόλη
- 50 g πρωτεΐνη με γεύση σοκολάτα
- 40 g μαύρη σοκολάτα / κομματάκια σοκολάτας για γαρνιτούρα
- 40 g κραμβέλαιο
- 20 g κακάο
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
You might be interested in these products:
Εκτέλεση:
Ξεκινήστε πολτοποιώντας τις μπανάνες σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά, το λάδι, και το γάλα και ανακατέψτε. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι, κακάο, μπέικιν πάουντερ, πρωτεΐνη και ξυλιτόλη στο υγρό μείγμα και ανακατέψτε ξανά. Ετοιμάστε ένα μικρό ταψί (21 × 21 εκ.), επενδύστε το με χαρτί ψησίματος και ρίξτε τη ζύμη ομοιόμορφα. Πασπαλίστε την κορυφή με κομμάτια σοκολάτας.
Βάλτε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C και ψήστε για περίπου 25 λεπτά. Πριν κόψετε σε φέτες, αφήστε τα brownies να κρυώσουν.
Θρεπτικές αξίες | 1 κομμάτι (9 κομμάτια συνολικά) |
|---|---|
| Ενέργεια | 169 kcal |
| Πρωτεΐνη | 8 g |
| Υδατάνθρακες | 15 g |
| Λίπη | 8 g |
| Ίνες | 2,5 g |
Τα brownies σοκολάτας είναι ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας. Περιέχουν μόνο 169 kcal ανά κομμάτι και έτσι μπορείτε να τα απολαύσετε χωρίς τύψεις ακόμα και όταν χάνετε βάρος.
Μοιραστείτε ελεύθερα τις δημιουργίες σας μαζί μας στα social media κάνοντας tag #gymbeamgr.