Νόστιμο πρωινό, απογευματινό επιδόρπιο με τον καφέ ή βραδυνό επιδόρπιο; Η συνταγή μας για το Τραγανό Κράμπλ με Δαμάσκηνα θα ικανοποιήσει εύκολα και τις τρεις αυτές προϋποθέσεις! Μην χάσετε αυτή την ενδιαφέρουσα λιχουδιά που προέρχεται από τη Μεγάλη Βρετανία και ελάτε να τη φτιάξετε μαζί μας!
Υλικά για τη στρώση των φρούτων:
- 450 g δαμάσκηνα
- 20 g βιολογική ζάχαρη καρύδας
- 10 g αλεύρι από καλαμπόκι
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Υλικά για την τραγανή επικάλυψη:
- 125 g Bio Musli (με τραγανούς ξηρούς καρπούς)
- 40 g βούτυρο από κάσιους
- 30 g βιολογική ζάχαρη καρύδας
- 10 g ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα Κευλάνης
- ½ κουταλιά του γλυκού κάρδαμο
You might be interested in these products:
Εκτέλεση:
Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να ετοιμάσουμε τα δαμάσκηνα, να τα ψιλοκόψετε και να τα ανακατέψετε μαζί με τη ζάχαρη, το αλεύρι καλαμποκιού και τον χυμό λεμονιού. Τοποθετείστε το μείγμα σε οποιοδήποτε ταψί και απλώστε ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, ετοιμάστε την τραγανή επικάλυψη ανακατεύοντας το μούσλι, το βούτυρο των κάσιους, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, την κανέλα και το κάρδαμο. Πασπαλίζουμε αυτή τη ζύμη στην κορυφή του μείγματος του δαμάσκηνου και ψήνουμε το κραμπλ στους 170 ° C μέχρι να ροδίσει, για περίπου 25-30 λεπτά. Σερβίρετε το κραμπλ όσο είναι ακόμα ζεστό με ένα κουτάλι της σούπας γιαούρτι ή παγωτό βανίλια! Μιαμ μιαμ!
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ | ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ (ΣΥΝΟΛΙΚΑ 5 ΜΕΡΙΔΕΣ) |
|---|---|
| Θερμίδες | 268 |
| Πρωτείνες | 5 g |
| Υδατάνθρακες | 42 g |
| Λιπαρά | 8 g |
Πιστεύουμε ότι σύντομα θα φτιάξετε και θα απολαύσετε αυτή την παραλλαγή του παραδοσιακού Κραμπλ με Δαμάσκηνα, όπως ακριβώς κάναμε κι εμείς. Αν σας άρεσε η συνταγή, υποστηρίξτε την κοινοποιώντας την.