Ψημένα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, τόνοι πρωτεΐνης και χωρίς κρέας! Τι άλλο χρειαζόμαστε; Σε περίπτωση που εξακολουθείτε να διστάζετε, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι ακόμη και ένα άτομο που δεν ξέρει να μαγειρεύει και τόσο καλά, θα καταφέρει να προετοιμάσει αυτήν την εύκολη και γρήγορη συνταγή. Μια παραδοσιακή ιταλική λιχουδιά σε μια υγιεινή εκδοχή, με υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης σε σύγκριση με τα απλά ζυμαρικά. Δεν μπορείτε να αντισταθείτε, έτσι;
Συστατικά:
- 400 g κονσερβοποιημένες ντομάτες σε φέτες
- 250 g ζυμαρικά με πρωτεΐνη
- 250 g λιαστές ντομάτες
- 250 g ρικότα
- 120 g μοτσαρέλα
- 100 g σπανάκι baby
- 50 g τυρί παρμεζάνα
- 1 κρεμμύδι
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη, σύμφωνα με το γούστο σας
You might be interested in these products:
Εκτέλεση:
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε το σε ελαιόλαδο μέχρι να διαφανίσει. Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο και τηγανίστε το για λίγο. Προσθέστε τις λιαστές ντομάτες, τις ντομάτες σε φέτες και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε ρικότα, σπανάκι baby, αποξηραμένα βότανα και μαγειρέψτε ξανά για λίγο. Τέλος, καρυκεύστε τη σάλτσα με αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες, στραγγίξτε τα, ανακατέψτε τα με την έτοιμη σάλτσα και βάλτε τα σε ένα λαδωμένο ταψί. Πασπαλίστε τα ζυμαρικά με τριμμένη μοτσαρέλα και παρμεζάνα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε τα ζυμαρικά όσο είναι ακόμα ζεστά. Καλή όρεξη!
| Θρεπτικές αξίες | 1 μερίδα (4 μερίδες συνολικά) |
|---|---|
| Θερμίδες | 481 |
| Πρωτεΐνη | 37 g |
| Υδατάνθρακες | 41 g |
| Λιπαρά | 18 g |
Πιστεύουμε ότι θα ετοιμάσετε σύντομα αυτήν τη συνταγή για ψημένα ζυμαρικά σε σάλτσα ντομάτας και θα απολαύσετε την κάθε μπουκιά. Αν σας άρεσε, μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε.