Εάν έχετε λογαριασμό σε τουλάχιστον ένα κοινωνικό μέσο, τότε σίγουρα έχετε συναντήσει τη δημοφιλή συνταγή για ζυμαρικά με ψητή φέτα και ντομάτα. Τη δοκιμάσαμε και οι ίδιοι σε μια πιο υγιεινή έκδοση με ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Τη μοιραζόμαστε μαζί σας, γιατί σίγουρα θα εκτιμήσει ο καθένας από εσάς ένα τόσο γρήγορο και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή βραδινό γεμάτο πρωτεΐνη! Ας ξεκινήσουμε αμέσως!
Συστατικά:
- 300 g ντοματίνια
- 200 g τυρί φέτα
- 150 g μακαρόνια ολικής αλέσεως
- 20 ml ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- μια χούφτα φρέσκος βασιλικός/ρίγανη
- τριμμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας
You might be interested in these products:
Εκτέλεση:
Ετοιμάστε ένα ταψί, τοποθετήστε τη φέτα στη μέση και βάλτε τα ντοματίνια τριγύρω. Καρυκεύστε τα συστατικά με αλάτι, πιπέρι και πασπαλίστε με ελαιόλαδο. Βάλτε το ταψί σε θερμαινόμενο φούρνο και ψήστε στους 180 ° C για περίπου 25 λεπτά. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Όταν ψηθεί η φέτα με τα ντοματίνια, αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο, προσθέστε φρέσκα βότανα και τριμμένο σκόρδο στο μείγμα. Πιέστε τη φέτα και τα ντοματίνια με ένα πιρούνι και ανακατέψτε όλα τα υλικά καλά, ώστε να συνδυάζονται όλες οι γεύσεις. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά στο μείγμα, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε αμέσως. Καλή όρεξη!
| Θρεπτικές αξίες | 1 μερίδα (2 μερίδες συνολικά) |
|---|---|
| Θερμίδες | 640 |
| Πρωτεΐνη | 25 g |
| Υδατάνθρακες | 62 g |
| Λίπος | 32 g |
Πιστεύουμε ότι δεν θα παραλείψετε αυτή την τεράστια τάση του ίντερνετ – την συνταγή για μακαρόνια με φέτα και ντοματίνια και σύντομα θα δοκιμάσετε να την προετοιμάσετε. Και αν θέλετε να κακομάθετε τους φίλους σας, μοιραστείτε τη συνταγή μαζί τους.