Θα μπορούσατε να συναντήσετε τον περίφημο συνδυασμό φυστικοβούτυρου και μαρμελάδας σε παλαιότερες αμερικανικές ταινίες και μάλλον δεν καταλαβαίνατε τι το τόσο συναρπαστικό είχε. Ούτε εμείς. Αλλά αφού δοκιμάσαμε αυτήν τη νέα συνταγή για μπάρες με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα φράουλας, πρέπει να πούμε ότι αρχίσαμε να καταλαβαίνουμε. Ο συνδυασμός της λεπτής γεύσης των ξηρών καρπών με τη μαρμελάδα φρούτων δημιουργεί το τέλειο ζευγάρι και μπορείτε να το διαπιστώσετε και εσείς φτιάχνοντας αυτές τις μπάρες χωρίς αλεύρι!
Συστατικά:
- 120 g νιφάδες βρώμης
- 200 g μαρμελάδα φράουλα
- 50 g αμύγδαλα
- 50 g ζάχαρη καρύδας
- 50 g φυστικοβούτυρο
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
You might be interested in these products:
Εκτέλεση:
Αλέστε τα αμύγδαλα και τα 60 g βρώμης σε αλεύρι. Ανακατέψτε τα με αλεσμένη βρώμη, κανέλα και ζάχαρη καρύδας. Στη συνέχεια, προσθέστε το το αυγό, το φυστικοβούτυρο και ανακατέψτε τα όλα καλά για να δημιουργήσετε μια κολλώδη ζύμη. Τοποθετήστε τα ¾ της ζύμης σε μικρότερο ταψί (χρησιμοποιήσαμε ένα ταψί με διαστάσεις 20 x 20 cm) επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος. Στη συνέχεια απλώστε μια στρώση μαρμελάδας στη ζύμη και καλύψτε τη με το θρυμματισμένο ¼ της ζύμης. Ψήστε το κέικ στους 180 ° C για περίπου 15 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς, κόψτε το, γαρνίρετε με φυστικοβούτυρο και απολαύστε!
| Διατροφικές αξίες | 1 κομμάτι (9 κομμάτια συνολικά) |
|---|---|
| Θερμίδες | 179 |
| Πρωτεΐνη | 5 g |
| Υδατάνθρακες | 23 g |
| Λίπος | 7 g |
Μην διστάσετε και δοκιμάστε αυτές τις μπάρες φιστικιών χωρίς αλεύρι που θα ευχαριστήσουν όλα τα μέλη του σπιτιού σας! Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε τη συνταγή, γιατί μια τέτοια λιχουδιά σίγουρα αξίζει πολλή προσοχή!