Είναι δύσκολο για εσάς να αντισταθείτε στον πειρασμό των γλυκών; Δεν χρειάζεται να ταλαιπωρείστε εφόσον μπορείτε να τα προετοιμάσετε με πιο υγιεινό, θρεπτικό τρόπο! Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια τέτοια πρόταση! Πρόκειται για μια εκπληκτική συνταγή για ψωμάκια εμπλουτισμένα με πουτίγκα πρωτεΐνης και γαρνιρισμένα με φρέσκα φρούτα. Γιαμ! Μια αφράτη ζύμη που συνδυάζει γλυκιά πουτίγκα και φρέσκα φρούτα είναι μια πραγματικά νόστιμη γευστική εμπειρία, ακόμη και για τους επιλεκτικούς λάτρεις των γκουρμέ. Ελάτε να το διαπιστώσετε και μόνοι σας.
Συστατικά για τα ψωμάκια:
- 550 g αλεύρι ολικής αλέσεως
- 80 g βούτυρο
- 0,3 l χλιαρό γάλα
- 1/2 κύβο μαγιάς (20 g)
- 1 αυγό
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή καρύδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- μαγειρικό σπρέι λαδιού
Συστατικά για την πουτίγκα:
- 210 g πουτίγκα πρωτεΐνης με γεύση βανίλια & blueberry
- 200 g φρούτα του δάσους (raspberries, blackberries, blueberries…)
You might be interested in these products:
Εκτέλεση:
Αρχικά, ετοιμάστε τα ψωμάκια. Ρίξτε το αλεύρι σε ένα μπολ, ρίξτε αλάτι στις άκρες και δημιουργήστε μια τρύπα στη μέση. Προσθέστε ζάχαρη, θρυμματισμένη μαγιά και το μισό γάλα. Αφήστε το να ζυμωθεί για 10 – 15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά – γάλα, αυγό και μαλακό βούτυρο. Αναμείξτε όλα τα υλικά σε μια λεία ζύμη. Σκεπάστε το μπολ και αφήστε το να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για περίπου 30 – 40 λεπτά. Χωρίστε την φουσκωμένη ζύμη σε οκτώ μέρη. Ξετυλίξτε κάθε κομμάτι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια, μήκους περίπου 1,5 εκ. Τοποθετήστε τα το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα φύλλο ψησίματος ψεκασμένο με λάδι. Ψήστε στους 180 ℃ για περίπου 20 – 25 λεπτά.
Στο μεταξύ, ετοιμάστε την πουτίγκα. Προσθέστε νερό στο μείγμα και ανακατέψτε για να φύγουν όλοι οι σβώλοι. Βάλτε τα ψημένα ψωμάκια όσο είναι ακόμα ζεστά σε ένα πιάτο, προσθέστε την πουτίγκα και γαρνίρετε με φρούτα. Σερβίρετε και απολαύστε!
| Διατροφικές αξίες | 1 μερίδα (6 μερίδες συνολικά) |
|---|---|
| Θερμίδες | 635 |
| Πρωτεΐνη | 35 g |
| Υδατάνθρακες | 76 g |
| Λιπαρά | 18 g |
| Ίνες | 15 g |
Πιστεύουμε ότι θα ερωτευτείτε αυτή τη γλυκιά συνταγή για ψωμάκια με πουτίγκα πρωτεΐνης με την πρώτη μπουκιά. Εμπνεύστε και τους αγαπημένους σας να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής στέλνοντάς τους τη συνταγή.
Μη διστάσετε να μοιραστείτε μαζί μας τις δημιουργίες σας στα κοινωνικά δίκτυα, χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamgr.