Έχετε ήδη ακούσει τον ισχυρισμό ότι πρέπει να αγνοείτε όλα τα αρτοσκευάσματα που εμφανίζονται στο δρόμο σας προκειμένου να αποκτήσετε το σώμα των ονείρων σας; Δεν είναι αλήθεια! Ας ετοιμάσουμε λοιπόν μαζί υγιεινά dinner rolls γεμάτα πρωτεΐνη!
Συστατικά:
- 500 γρ Protein Bread Mix
- 280 ml ζεστό νερό
- 80 γρ μαύρες ελιές
- 80 γρ λιαστές ντομάτες
- 7 γρ ξηρή μαγιά
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
You might be interested in these products:
Εκτέλεση:
Αρχικά, ετοιμάστε ένα μπολ και ανακατέψτε το μείγμα protein bread με την ξηρή μαγιά, το ζεστό νερό και με λίγη ζάχαρη. Ανακατέψτε τη ζύμη καλά με τα χέρια σας και αφήστε την καλυμμένη σε ένα ζεστό μέρος για τουλάχιστον μισή ώρα μέχρι να φουσκώσει η ζύμη.
Παράλληλα, κόψτε τις ελιές και τις λιαστές ντομάτες σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια διαμορφώστε μικρότερα ψωμάκια από τη ζύμη (θα πρέπει να βγουν περίπου 9 κομμάτια, αλλά το μέγεθος εξαρτάται από εσάς) και πιέστε μέσα σε αυτά τις ελιές και τις ντομάτες.
Τοποθετήστε τα ψωμάκια σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και ψήστε τα για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν, περίπου στους 180 ℃. Σερβίρετε με τυρί cottage ή κάποιο άλλο αγαπημένο σας συνοδευτικό. Καλή όρεξη!
| Διατροφική αξία | ανά μερίδα (9 μερίδες συνολικά) |
|---|---|
| Θερμίδες | 198 |
| Πρωτεΐνες | 15 g |
| Υδατάνθρακες | 20 g |
| Λιπαρά | 5 g |
Σας πείσαμε να δοκιμάσετε αυτά τα υγιεινά ψωμάκια με ελιές και λιαστές ντομάτες; Πείτε μας αν το καταφέραμε στα σχόλια και αν θέλετε και οι φίλοι σας να μάθουν για αυτή τη συνταγή, μην ξεχάσετε να τη μοιραστείτε με εκείνους.