Fitness Συνταγή: Cheesecake με μπισκότα Oreo χωρίς ψήσιμο

Αν σας αρέσουν και εσάς τα μπισκότα Oreo, τότε οι ακόλουθες γραμμές έχουν γραφτεί για εσάς. Έχουμε ετοιμάσει για εσάς μια συνταγή για cheesecake Oreo σε που δεν χρειάζεται ψήσιμο, σε μια υγιεινή εκδοχή  που θα σας αρέσει όχι μόνο χάρη στην εκπληκτική γεύση του, αλλά και λόγω των πρωτεϊνών που περιέχει. Θα το ερωτευτείτε σίγουρα! Μην το σκέφτεστε παραπάνω και ας το προετοιμάσουμε!

Συστατικά για την κρούστα:

• 140 g νιφάδες βρώμης
• 100 g αλεσμένα μπισκότα Oreo
• 40 g  λάδι καρύδας

Συστατικά για τη γέμιση:

• 500 g τυρί (Philadelphia κλπ)
• 200 g ρικότα
• 1 σκουπ πρωτεΐνη Just Whey με γεύση βανίλια
• 50 g θρυμματισμένα μπισκότα Oreo
• 10 g ζελατίνη

You might be interested in these products:

Εκτέλεση:

Πρώτα απ ‘όλα, σπάστε τα μπισκότα σε μικρότερα κομμάτια, προσθέστε νιφάδες βρώμης και αλέστε τα μεταξύ τους σε σκόνη. Εν τω μεταξύ, διαλύστε το λάδι καρύδας, στη συνέχεια προσθέστε το στο αλεσμένο μείγμα και ανακατέψτε ξανά μέχρι να συνδυαστούν καλά όλα τα συστατικά. Τοποθετήστε αυτό το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα για κεικ (χρησιμοποιήσαμε μια φόρμα με διάμετρο 20 cm), που θα είναι επενδεδυμένη με χαρτί ψησίματος ή που θα την έχετε ψεκάσει με μαγειρικό σπρέι καρύδας.

Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα στο κάτω μέρος της φόρμας και φυλάξτε το στον καταψύκτη για 30 λεπτά.

Στο μεταξύ, ετοιμάστε τη γέμιση. Ανακατέψτε το τυρί, τη ρικότα και την πρωτεΐνη μαζί, μέχρι να σχηματιστεί ένα απαλό κρεμώδες μείγμα. Προετοιμάστε ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες και ανακατέψτε τη στη γέμιση, προσθέστε θρυμματισμένα μπισκότα Oreo και ανακατέψτε τα καλά όλα μαζί. Μετά από μισή ώρα, αφαιρέστε την κρούστα από τον καταψύκτη, ρίξτε τη γέμιση κρέμας πάνω της και απλώστε την ομοιόμορφα. Αποθηκεύστε το cheesecake στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, διακοσμήστε το σύμφωνα με το γούστο και τη φαντασία σας και είναι έτοιμο να σερβιριστεί! Μιαμ!

Διατροφική Αξία	ανά μερίδα (συνολικά 9 μερίδες)
Θερμίδες	340
Πρωτείνες	14 g
Υδατάνθρακες	24 g
Λιπαρά	21 g

Πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε αυτό το αφράτο κρεμώδες cheesecake Oreo όσο κι εμείς και αν θέλετε και οι φίλοι σας να δοκιμάσουν και εκείνοι αυτή τη συνταγή, μην ξεχάσετε να τη μοιραστείτε μαζί τους.