Είναι υγιεινός ο καφές; 7 λόγοι για να τον δοκιμάσετε

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είστε λάτρεις του, τότε σίγουρα θα συμφωνήσετε μαζί μας ότι δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα πρωινό φλιτζάνι φρεσκοαλεσμένου καφέ. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τον ετοιμάσετε και να τον δώσετε γεύση. Είτε σας αρέσει ο λάτε, ο καπουτσίνο ή ο εσπρέσο, ίσως να αναρωτιέστε αν ο καφές εκτός από την υπέροχη γεύση έχει και κάποιες ευεργετικές ιδιότητες. Η απάντηση είναι απλή: Ναι, έχει. Για αυτό και στο σημερινό μας άρθρο, θα αναλύσουμε τα πιο σημαντικά οφέλη της κατανάλωσης καφέ για την υγεία, την απώλεια βάρους και άλλους τομείς της ζωής. Ίσως μπορέσουμε να πείσουμε αυτούς τους “άπιστους” ότι το να πίνετε μερικές φορές ένα φλιτζάνι καφέ δεν είναι καθόλου κακή ιδέα.

Τι περιέχει ο καφές;

Μάλλον δεν θα σας εκπλήξουμε με την πληροφορία ότι ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία μπορεί να διεγείρει τον οργανισμό. Αυτός είναι ίσως ο κύριος λόγος για τον οποίο η καφετιέρα είναι η πρώτη σας στάση το πρωί μετά το ξύπνημα.

Ωστόσο, ένα φλιτζάνι καφέ περιέχει επίσης: [1]

• βιταμίνη Β2 – 0,2 mg
• βιταμίνη Β5 – 0,6 mg
• Μαγγάνιο – 0,1 mg
• Κάλιο – 116 mg
• μαγνήσιο – 7,1 mg
• βιταμίνη Β3 – 0,5 mg

Καφές ο ίδιος δεν περιέχει σχεδόν καθόλου θερμίδες. Αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει αρκετά γρήγορα αν τον “βελτιώσετε” με ζάχαρη, γλυκά σιρόπια, γάλα, κρέμα γάλακτος ή ακόμα και σαντιγί. Ένα ρόφημα χωρίς θερμίδες μπορεί εύκολα να γίνει μια βόμβα θερμίδων που ενεργειακά αντιστοιχεί στην αξία του μεσημεριανού γεύματος. Αν λοιπόν δεν θέλετε ο καφές να επηρεάσει την πρόοδό σας όσον αφορά την απώλεια βάρους, απολαύστε τον όπως είναι, ή με λίγο γάλα.

Θερμιδική αξία επιλεγμένων ειδών καφέ [35–37]

Τύπος καφέ	Θερμιδική αξία
Costa Americano (250 ml)	15 kcal
Costa Caramel Latte (250 ml)	100 kcal
Costa Latte (250 ml)	108 kcal
McCafé® Premium καβουρδισμένος καφές (οποιοδήποτε μέγεθος)	0 kcal
McCafé® Παγωμένος Latte (Μεσαίος)	120 kcal
McCafé® Cappuccino (Μεσαίος)	160 kcal
McCafé® Mocha Frappé (Medium)	500 kcal
Καφές φίλτρου Starbucks (grande)	3 kcal
Starbucks Cappuccino με ημιαποβουτυρωμένο γάλα (Grande)	143 kcal
Starbucks Caffe Latte με πλήρες γάλα (Grande)	228 kcal
Starbucks Matcha Tea Cream Frappuccino® με γάλα βρώμης (Grande)	356 kcal

Πόση καφεΐνη μπορούμε να πάρουμε την ημέρα;

Αν ακολουθήσουμε τις γενικές συστάσεις που επικεντρώνονται στην πρόσληψη καφεΐνης, μπορούμε να απολαύσουμε μέχρι και 400 mg την ημέρα. Η ποσότητα αυτή περιέχεται σε περίπου 5 φλιτζάνια καφέ (εσπρέσο, καπουτσίνο ή λάτε). Για στιγμιαίο καφέ, μπορείτε να προσθέσετε ένα ακόμη φλιτζάνι. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 200 mg καφεΐνης. Ομοίως, τα άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακά νοσήματα πρέπει συνήθως να μειώνουν την ποσότητα καφεΐνης που προσλαμβάνουν. Σε σχέση με την κατανάλωση καφέ, είναι επίσης απαραίτητο να έχετε υπόψη σας ότι κάθε άτομο είναι ξεχωριστό και διαφέρει η ανταπόκριση του στην καφεΐνη. Μπορεί κάποιοι να πίνουν ένα φλιτζάνι καφέ το βράδυ και να αποκοιμηθούν σε μία ώρα, ενώ άλλοι μπορεί να έχουν πρόβλημα να κοιμηθούν ακόμη και λίγες ώρες μετά την κατανάλωση καφέ. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη και αν έχετε πρόβλημα να κοιμηθείτε μετά την κατανάλωση καφεΐνης, καλό είναι να απολαμβάνετε τον καφέ το πρωί. [2–3]

You might be interested in these products:

7 κύρια οφέλη του καφέ

Αφού ξέρουμε τι περιέχει ο καφές, ποια είναι η βέλτιστη πρόσληψη και πόσες θερμίδες μπορεί να έχει όταν προσθέτετε λίγη ζάχαρη ή γάλα, ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε στα οφέλη του. Ο καφές δεν έχει απλώς τέλεια γεύση, αλλά και θετική επίδραση στην αθλητική απόδοση, την υγεία, την απώλεια βάρους και άλλους τομείς της ζωής σας.

1. Αυξάνει τη σωματική απόδοση

Τα αποτελέσματα των αναλύσεων δείχνουν ότι η καφεΐνη μπορεί γενικά να αυξήσει την απόδοση κατά περίπου 11%, που σίγουρα δεν είναι αμελητέα τιμή. Αυτό συμβαίνει, χάρη στην ικανότητά της να καθυστερεί την κόπωση και να διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα. Σύμφωνα με άλλες μελέτες, οι αθλητές αντοχής, μπορούν να επωφεληθούν από τις επιδράσεις της καφεΐνης του καφέ, καθώς τους επιτρέπει να ασκούνται περισσότερο. Για παράδειγμα, οι επαγγελματίες ποδηλάτες χρειάστηκαν περισσότερο χρόνο για να εξαντληθούν με το 80% της μέγιστης κατανάλωσης οξυγόνου. Για την ομάδα του εικονικού φαρμάκου, η διαδρομή αυτή διήρκεσε 75 λεπτά, ενώ για την ομάδα που είχε 330 mg καφέ καφεΐνης, ο χρόνος της διαδρομής παρατάθηκε στα 96 λεπτά. Οι δρομείς επίσης βλέπουν μεγάλα οφέλη. Για προπονημένα άτομα που έτρεχαν 1.500 μέτρα, ο χρόνος τους βελτιώθηκε κατά 4,2 δευτερόλεπτα μετά την λήψη 150-200 mg καφεΐνης με τη μορφή καφέ πριν την προσπάθεια. Η μελέτη αυτή είναι επίσης απόδειξη ότι ακόμα και χαμηλότερες δόσεις καφεΐνης μπορούν να βοηθήσουν. [4–7]

2. Αυξάνει την πνευματική απόδοση

Θα σας ενδιαφέρει ιδιαίτερα η χρήση καφεΐνη, ειδικά αν έχετε αναλάβει κάποια πνευματική εργασία, ή αν έχετε μια σημαντική συνάντηση, συνέντευξη για δουλειά, παρουσίαση ή άλλη εκδήλωση κατά την οποία θέλετε να είστε συγκεντρωμένοι στο μέγιστο βαθμό. Τα αποτελέσματα των μελετών δείχνουν ότι ο καφές μπορεί σε κάποιο βαθμό να βελτιώσει την πνευματική απόδοση, να συντομεύσει τους χρόνους αντίδρασης, να αυξήσει τη γνωστική εγρήγορση, και η βελτίωση επιβεβαιώθηκε επίσης σε εργασίες που απαιτούν μακροπρόθεσμη συγκέντρωση. Αυτή η βελτίωση της μακροπρόθεσμης συγκέντρωσης και του χρόνου αντίδρασης σε σχέση με την πρόσληψη καφεΐνης επιβεβαιώθηκε και από άλλες μελέτες. [10–11]

Ο καφές είναι ουσία που ανήκει στα νοοτροπικά, δηλαδή σε ουσίες που υποστηρίζουν τις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα και να βελτιώσετε τη συγκέντρωση και την πνευματική σας απόδοση, διαβάστε το άρθρο μας Πώς να βελτιώσετε την συγκέντρωσή σας και να αποδίδετε καλύτερα στη δουλειά και το διάβασμα σας.

3. Αναπληρώνει την ενέργεια

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία θεωρείται η ψυχοδραστική ουσία που καταναλώνεται περισσότερο στον κόσμο. Μπορεί να μπλοκάρει τον ανασταλτικό νευροδιαβιβαστή αδενοσίνη στον οργανισμό μας, ο ο οποίος οδηγεί σε υπνηλία, κακουχία και κόπωση. Από αυτή την άποψη, η καφεΐνη είναι ικανή να καταστείλει προσωρινά την κόπωση, με αποτέλεσμα να αισθάνεστε μέσα στην ενέργεια, και να μπορείτε να συγκεντρωθείτε, να διαβάσετε ή να ασχοληθείτε με πιο απαιτητικές σωματικά δραστηριότητες. [12] [15]

4. Βοηθά στην απώλεια βάρους

Η καφεΐνη που περιέχεται στον καφέ είναι επίσης ένα κοινό συστατικό των λιποδιαλυτών. Και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Χάρη στη θερμογόνο δράση της, μπορεί να αυξήσει την παραγωγή θερμότητας του σώματος και, συνεπώς, τον αριθμό των θερμίδων που καίγονται. Μπορεί επίσης να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και την καρδιακή δραστηριότητα, γεγονός που οδηγεί στο να έχετε περισσότερη διάθεση για άσκηση και να ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια, γεγονός που αυξάνει και πάλι τον αριθμό των θερμίδων που καίγονται. Χάρη στις κατεχολαμίνες (αδρεναλίνη και νοραδρεναλίνη), η καφεΐνη υποστηρίζει επίσης την διάσπαση λίπους (λιπαρά οξέα από το λιπώδη ιστό), το οποίο μπορεί έτσι να χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας στην λειτουργία των μυών. [33]

Κάποιες μελέτες ασχολούνται επίσης με το γεγονός ότι η καφεΐνη σε δόση 200 mg (περίπου 2,5 φλιτζάνια καφέ) μπορεί επιταχύνει το μεταβολισμό κατά 3-11% για 3 ώρες. Αν ο μεταβολισμός ηρεμίας σας είναι, για παράδειγμα, 1450 kcal, θα κάψετε κανονικά 60 kcal ανά ώρα. Αν ο μεταβολισμός σας επιταχυνθεί κατά 11% για τρεις ώρες, η απόδοσή σας, χάρη στην καφεΐνη, θα αυξηθεί κατά 20 kcal, που δεν είναι και τόσο μεγάλη. [34]

Έτσι, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τον καφέ ως “λιποδιαλύτη”, να είστε συνειδητοποιημένοι. Μην περιμένετε να πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ στον καναπέ, γίνει το θαύμα και να είστε αδύνατοι από το πρωί. Αντίθετα, προσπαθήστε να καλομάθετε τον εαυτό σας με έναν μικρό εσπρέσο πριν από την προπόνηση, ο οποίος δεν θα πειράξει το στομάχι σας, και χρησιμοποιήστε την επίδρασή του για να να ξυπνήσετε και να αξιοποιήσετε στο έπακρο την άσκηση. Με αυτόν τον τρόπο αυξάνετε τον αριθμό των θερμίδων που καίγονται και έχετε την ευκαιρία να κάνετε την απώλεια βάρους ευκολότερη. Για να μάθετε περισσότερα για τους λιποδιαλύτες, διαβάστε το άρθρο μας Πώς να επιλέξετε τον κατάλληλο λιποδιαλύτη και πώς να τον χρησιμοποιήσετε για καλύτερα αποτελέσματα;

5. Μπορεί να σας κάνει πιο ευτυχισμένους

Ο καφές μπορεί να σας κάνει πιο ευτυχισμένους για διάφορους λόγους. Ο πρώτος είναι το γεγονός ότι η καφεΐνη που υπάρχει είναι ικανή να βελτιώσει τη διάθεση και το επίπεδο του αντιλαμβανόμενου άγχους. Μια άλλη μελέτη σε γυναίκες καταλήγει μάλιστα στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση 4 ή περισσότερων φλιτζανιών την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο αυτοκτονίας. Όμως, το ερώτημα είναι σε ποιο βαθμό παίζουν ρόλο και άλλοι παράγοντες που δεν συμπεριλήφθηκαν στην έρευνα. Με παρόμοιο τρόπο, οι ερευνητές κατέληξαν σε μια μακροχρόνια μελέτη ότι η υψηλότερη κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης. Και πάλι, όμως, δεν ελήφθησαν υπόψη άλλοι παράγοντες που θα μπορούσαν επίσης να έχουν επηρεάσει τα τελικά αποτελέσματα. [10] [13–14]

Αυτό μας φέρνει σε έναν άλλο λόγο για τον οποίο ο καφές μπορεί να μας κάνει ευτυχισμένους, και αυτός είναι η περίσταση κατά την οποία τον απολαμβάνουμε. Ποιος δεν θα είχε όρεξη για έναν πρωινό καφέ το Σαββατοκύριακο, πίνοντας τον σε μια ηλιόλουστη βεράντα; Με τον ίδιο τρόπο, ιδίως οι γυναίκες πρέπει να παραδεχτούν ότι το άγχος ελαττώνεται όταν μιλάμε με μια φίλη για μερικές ώρες πίνοντας καφέ. Ακόμη και ένα φλιτζάνι καφέ που πίνετε μόνο του το απόγευμα μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας, ειδικά όταν κάνετε ένα διάλειμμα κατά τη διάρκεια μιας πολυάσχολης ημέρας. Απλά, σε σχέση με τη διάθεσή σας, δεν χρειάζεται πάντα να είναι μόνο η επίδραση του ίδιου του καφέ ή της καφεΐνης. Μπορεί να παίζει ρόλο και η περίσταση ή το άτομο με το οποίο απολαμβάνετε αυτό το ρόφημα. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερες συμβουλές για το πώς να είστε πιο ικανοποιημένοι και πιο ευτυχισμένοι στη ζωή, διαβάστε το άρθρο μας 12 συμβουλές για το πώς να προσεγγίζετε θετικά τη ζωή ακόμη και στις δύσκολες καταστάσεις.

6. Έχει θετική επίδραση στην υγεία

Λόγω της σύνθεσής του, ο καφές έχει θετική επίδραση σε πολλούς τομείς που σχετίζονται με την υγεία. Σίγουρα, ο καφές από μόνος του δεν θα σας σώσει από όλα σας τα προβλήματα. Ιδανικά, θα πρέπει να αποτελεί μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, η οποία συμπληρώνεται από τακτική σωματική δραστηριότητα. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να υποστηρίξετε πλήρως τις δυνατότητές του. Ωστόσο, έχει ήδη ορισμένα αποτελέσματα μόνο από μόνος του.

Βοηθά στην προστασία του ήπατός σας από την κίρρωση

Η Κίρρωση είναι μια ασθένεια που προκαλεί νέκρωση του ήπατος και τελικά διαταράσσει πλήρως τη δομή του. Μπορεί να προκληθεί, για παράδειγμα, από το αλκοόλ, την ιογενή ηπατίτιδα, μια μεταβολική διαταραχή ή τη χρήση κάποιου φαρμάκου. Σύμφωνα με έρευνες, τα άτομα που πίνουν 4 ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν έως και 80% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου. [27–29]

Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου

Επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι ο καφές έχει επίσης μια ορισμένη επίδραση στη μείωση του καρκίνου, ιδίως του ήπατος και του παχέος εντέρου. Ωστόσο, αν θέλετε να μεγιστοποιήσετε αυτή την επίδραση του καφέ, είναι και πάλι σκόπιμο να την υποστηρίξετε με σωματικές δραστηριότητες και μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία περιέχουν ωφέλιμες για την υγεία φυτικές ίνες.[30–31]

Μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

Τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση συχνά δέχονται συμβουλή να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης, η οποία μπορεί να επιδεινώσει την υπέρταση. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι ο καφές είναι κακός για το καρδιαγγειακό σύστημα. Αυτό δεν ισχύει. Μελέτες επιβεβαιώνουν ότι όσοι καταναλώνουν τακτικά καφέ έχουν περίπου 20% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. [32]

Επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής

Ίσως εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να παρατείνει τη ζωή σας. Αυτό οφείλεται στην ικανότητα του καφέ ως προληπτικό μέσο σε πολλούς τομείς που σχετίζονται με την υγεία. Αν ποτέ σας κατηγορήσουν ότι δεν κάνετε τίποτα άλλο από το να πίνετε καφέδες, τώρα θα ξέρετε τι να απαντήσετε. Απλά παρατείνετε τη ζωή σας και μειώνετε τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών ασθενειών. [19–20]

Βοηθά στην αναπλήρωση των αντιοξειδωτικών

Ο καφές θεωρείται μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών. Περιέχει περισσότερα ακόμα και από το πράσινο τσάι ή το κακάο. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορούμε να βρούμε έως και χίλια αντιοξειδωτικά στους μη επεξεργασμένους κόκκους καφέ και εκατοντάδες περισσότερα πουδημιουργούνται κατά το καβούρδισμα. Για τους ανθρώπους που δεν τρώνε αρκετά φρούτα και λαχανικά, ο καφές μπορεί επίσης να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καταναλώσετε αυτές τις πολύτιμες ουσίες, που είναι σημαντικές για τον οργανισμό. Αυτό επιβεβαιώνεται και από μελέτες. [18]

Τα αντιοξειδωτικά έχουν σημαντικό ρόλο στον οργανισμό μας. Πρόκειται για μόρια που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, ή ενώσεις που σε μεγαλύτερες ποσότητες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρά μας. Και αν είστε, για παράδειγμα, λάτρης του cappuccino ή του latte, σίγουρα θα χαρείτε όταν μάθετε ότι η προσθήκη γάλακτος στον καφέ δεν καταστέλλει την αντιοξειδωτική του δράση. [16] [17]

Τι πρέπει να θυμάστε;

Ο καφές αναμφίβολα έχει θετική επίδραση στην υγεία, την πνευματική και σωματική απόδοση, το επίπεδο ενέργειας και το αίσθημα ευτυχίας. Επιπλέον, είναι μια σπουδαία πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα τα άτομα που δεν τρώνε αρκετά φρούτα και λαχανικά. Ανεξάρτητα από τον λόγο που συμπεριλαμβάνετε τον καφέ στην ημέρα σας, να έχετε κατά νου ότι πιθανότατα δεν θα σας σώσει από μόνος του. Επομένως, είναι καλό να τον λαμβάνετε ως κανονικό μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ο οποίος θα πρέπει να περιλαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή και άθληση. Και αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, αποφύγετε τους φραπέδες με 4 κουταλιές ζάχαρη ή με σαντιγί, οι οποίοι μπορούν να φτάσουν σε θερμίδες μέχρι και ένα μεσημεριανό γεύμα. Η τακτική κατανάλωσή τους θα μπορούσε εύκολα να καταστρέψει τις προσπάθειές σας για να χάσετε βάρος.

Εσείς τι γνώμη έχετε για τον καφέ; – είναι το πιο σημαντικό κομμάτι της μέρας σας ή απλά δεν τον αντέχετε; Πόσα φλιτζάνια καφέ πίνετε καθημερινά; Πείτε μας τη γνώμη σας στα σχόλια και αν σας άρεσε το άρθρο, φροντίστε να το μοιραστείτε με τους φίλους σας. Ίσως εκπλαγούν με το πόσο θαυματουργό είναι στην πραγματικότητα αυτό το λατρεμένο ρόφημα.

Sources:

[1] Coffee, brewed from grounds, prepared with tap water Nutrition Facts & Calorie – https://nutritiondata.self.com/facts/beverages/3898/2

[2] Scientific Opinion on the safety of caffeine – https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/consultation/150115.pdf

[3] How much caffeine is too much? – https://examine.com/nutrition/caffeine-consumption/

[4] Mike Doherty, Paul M Smith – Effects of caffeine ingestion on exercise testing: a meta-analysis – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15657469/

[5] T. E. Graham et al. – Spriet Performance and metabolic responses to a high caffeine dose during prolonged exercise – https://journals.physiology.org/doi/abs/10.1152/jappl.1991.71.6.2292

[6] Lawrence L. – Spriet Exercise and Sport Performance with Low Doses of Caffeine – https://link.springer.com/article/10.1007/s40279-014-0257-8

[7] J D Wiles et al. – Effect of caffeinated coffee on running speed, respiratory factors, blood lactate and perceived exertion during 1500-m treadmill running. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1478936/

[8] M Doherty, P M Smith – Effects of caffeine ingestion on rating of perceived exertion during and after exercise: a meta-analysis – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15773860/

[9] Juan José Salinero, Beatriz Lara, Juan Del Coso – Effects of acute ingestion of caffeine on team sports performance: a systematic review and meta-analysis – https://doi.org/10.1080/15438627.2018.1552146

[10] Carolyn F. Brice & Andrew P. Smith – Effects of caffeine on mood and performance: a study of realistic consumption – https://link.springer.com/article/10.1007/s00213-002-1175-2

[11] C. H. S. Ruxton – The impact of caffeine on mood, cognitive function, performance and hydration: a review of benefits and risks – https://sci-hub.se/https://doi.org/10.1111/j.1467-3010.2007.00665.x

[12] John W. Daly, Pamela Butts-Lamb, William Padgett – Subclasses of adenosine receptors in the central nervous system: Interaction with caffeine and related methylxanthines – https://link.springer.com/article/10.1007/BF00734999

[13] Michel Lucas et al. – Coffee, caffeine, and risk of depression among women – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21949167/

[14] Kawachi et al. – A prospective study of coffee drinking and suicide in women – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8604958/

[15] Melanie A. Heckman Jorge Weil Elvira Gonzalez De Mejia – Caffeine (1, 3, 7‐trimethylxanthine) in Foods: A Comprehensive Review on Consumption, Functionality, Safety, and Regulatory Matters – https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2010.01561.x

[16] Coralie J. Dupas et al. – Coffee Antioxidant Properties: Effects of Milk Addition and Processing Conditions – https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.2006.tb15650.x?casa_token=j72irgX6eeEAAAAA:Ygl2ITisWPsp55jioD1IYQZM9-1PqpIXVbCVaV77nK0LRQszqEStez-qx2MEPzsdJSMfZiiGw3pM1wM

[17] B.Halliwell et al. – The characterization of antioxidants – https://doi.org/10.1016/0278-6915(95)00024-V

[18] Arne Svilaas et al. – Intakes of antioxidants in coffee, wine, and vegetables are correlated with plasma carotenoids in humans – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14988447/

[19] Y Kim et al. – Coffee consumption and all-cause and cause-specific mortality: a meta-analysis by potential modifiers, European Journal of Epidemiology – https://www.coffeeandhealth.org/2019/05/y-kim-et-al-2019-coffee-consumption-and-all-cause-and-cause-specific-mortality-a-meta-analysis-by-potential-modifiers-european-journal-of-epidemiology-published-online/

[20] Esther Lopez-Garcia et al. – The relationship of coffee consumption with mortality – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18559841

[21] Y.Zhang et al. – Coffee consumption and the incidence of type 2 diabetes in men and women with normal glucose tolerance: The Strong Heart Study – https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0939475309002798

[22] S. van Dieren et al. – Coffee and tea consumption and risk of type 2 diabetes – https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00125-009-1516-3

[23] Andrew O Odegaard et al. – Coffee, tea, and incident type 2 diabetes: the Singapore Chinese Health Study – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18842784/

[24] Catarina Santos et al. – Caffeine intake and dementia: systematic review and meta-analysis – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20182026/

[25] L. Maia A. De Mendonça – Does caffeine intake protect from Alzheimer's disease? – https://doi.org/10.1046/j.1468-1331.2002.00421.x

[26] Miguel A. Hernán MD et al. – A meta‐analysis of coffee drinking, cigarette smoking, and the risk of Parkinson's disease – https://doi.org/10.1002/ana.10277

[27] Silvano Gallus et al. – Does coffee protect against liver cirrhosis? – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11897178/

[28] G Corrao et al. – Coffee, caffeine, and the risk of liver cirrhosis – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11557177/

[29] Arthur L Klatsky et al. – Coffee, cirrhosis, and transaminase enzymes – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16772246/

[30] Rashmi Sinha et al. – Caffeinated and decaffeinated coffee and tea intakes and risk of colorectal cancer in a large prospective study – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22695871/

[31] Susanna C.Larsson, AlicjaWolk – Coffee Consumption and Risk of Liver Cancer: A Meta-Analysis – https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0016508507005689

[32] Susanna C Larsson, Nicola Orsini Coffee consumption and risk of stroke: a dose-response meta-analysis of prospective studies – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21920945/

[33] Fat loss guide – https://examine.com/stacks/fat-loss

[34] P Koot, P Deurenberg – Comparison of changes in energy expenditure and body temperatures after caffeine consumption – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7486839/

[35] Spring FY20 Beverage Nutritional & Allergen Information EMEA – https://www.starbuckscoffee.cz/media/Nutri%C4%8Dn%C3%AD%20hodnoty%20Spring%202020_tcm75-60305.pdf

[36] Costa Ready to drink – https://www.costa.co.uk/docs/ready-to-drink.pdf

[37] McCafé® Drinks – https://www.mcdonalds.com/us/en-us/full-menu/mccafe.html

[38] Mattias Carlström, Susanna C Larsson – Coffee consumption and reduced risk of developing type 2 diabetes: a systematic review with meta-analysis – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29590460/

[39] Robin Poole et al. – Coffee consumption and health: umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes – https://www.bmj.com/content/359/bmj.j5024

[40] Nanci S. Guest et al. International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance – https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-020-00383-4